第21届农高会上，除了各高校展出的大量涉农科技成果外，一些农业企业展出的农作物新产品，也让人惊喜不已。
我们见到山西潞玉种业股份有限公司的翟科社时，他正在忙碌地向前来咨询的顾客介绍潞玉19和潞玉36玉米品种。据他介绍潞玉19玉米品种籽粒长，出籽率89.8%，穗轴细，脱水快，增产潜力大，适合东北、华北春播玉米区种植，2011年曾在长治市襄垣县崔家岭村农户大田管理下获得大丰收，实收2086.4斤。潞玉36则通过了国家级审定，2011年经山西省玉米产业技术体系组织专家现场测产验收，平均亩产2300.8斤，最高亩产2386.2斤，创山西玉米亩产新高，具有出籽率高、品质优、抗逆性强和适应性广等特点，因此吸引了不少顾客。翟科社和记者说，潞玉系列玉米品种在育种和播种上都采用了高产栽培技术，对除草剂使用、水肥管理及病虫害防治等方面也都有相关的技术指导，以此最大限度地实现大丰收。
宝鸡市金果生态农业科技开发有限公司展出的脱毒矮化大樱桃吸引了记者的注意力，记者看出矮化大樱桃特别受大家欢迎，当问及此类矮化大樱桃为何如此受大家欢迎的原因时，负责人赵东雄解释道：脱毒矮化大樱桃不仅拥有科技含量高、适应能力强、抗病性好、果个大、早熟和耐贮运等十大优势，而且脱毒种苗全都经过驯化，两年生、三年生、四年生乃至五年生挂果情况都非常好。据了解，金果生态农业科技开发有限公司还拥有红灯、天地一号、美早、艳阳及拉宾斯等十多种优系樱桃。
让人眼馋还有山东晟博园林科技有限公司展出的映霜红桃子，诱人的瑰红色，肉质甜脆可口，这就是山东省青州市吕宝殿老师的最新研究成果。记者通过调查了解到映霜红属于极晚熟桃，成熟期在10月份中下旬，可在树上留果至11月份上旬，并可储存至元旦和春节销售，有效解决了桃子市场局限于夏季的问题。据业务经理马基涛介绍，映霜红除了极晚熟外，还具有含糖量高、果个大、产量高和品质优等特点，未来十至十五年内有希望占领全国冬季桃果市场。
第二十一届中国杨凌农业高新科技成果博览会展览类目众多，新增的兔产业专题展更是引起了外界的广泛兴趣。
此次参展的兔子种类非常之多，有常见的安哥拉长毛兔、伊拉兔等，甚至很多杂交兔也出现在会场上，长相可爱兔子吸引了许多与会者驻足观看。除了展示新品种外，专题展上还从养殖方式到饲料加工、卫生防疫、产品深加工等方面为与会客户全程提供服务。养殖户在为感兴趣的群众介绍自己的养殖经验的同时与同行进行交流沟通，也让与会者进一步了解到如何更好地挑选兔品种和养兔。
专题展上来自全国的兔养殖户与养兔专家进行了热烈交流，就如何饲养出带有高品质，密且细皮毛的兔子，如何饲养出观赏性强的兔子等进行了沟通，实现了专家养殖户的零距离对接，不仅使专家切身了解养殖户所需所急，也能够解决养殖户养殖过程中遇到的问题。金兔大赛是本次专题站的另一大亮点，来自西农大教授和省畜牧协会的专家对参赛兔子一一进行细致观察及评比，从兔毛的密度、粗细度、干净度、粗毛率及健康情况等方面做评判，评出一批肉兔、獭兔、长毛兔优良种兔。据现场专业的人介绍，兔毛是一种高级天然纤维，分粗细两种，其中细毛越细越好，越密越好。同时兔毛是高级的纺织原料，可以纺成优质的呢绒制品，也可以与羊毛、山羊绒、人造纤维混纺制成高级火衣呢和各种毛料、兔毛衫、围巾等。
最终富平县肉兔养殖户陈志刚家的兔子一举夺魁，获得一等奖。此次比赛也获得了省里的格外的重视，祝列克副省长出席金兔大赛颁奖仪式，省农业厅副厅长杨效宏主持颁奖励仪式。比赛的举办使辛苦的养兔人的努力得到回报，也激励了众多养殖户和畜牧企业继续为兔产业做贡献。
谈及参加此次专题展的感受，来自14级动医学院的同学表示：“此次新增的活体动物展，为我们动物学专业的同学带来了福利，我们不仅见识到了各式各样的兔子，同时也了解到了一些养殖知识，使我们获益匪浅。”动科学院13级同学吴倩说：“这次展览办得有声有色，不仅向大家普及了知识，而且为全国的养殖户提供了展示平台和相互交流的机会，对促进全国的养兔业发展都有非消极作用。”
兔子虽小，反映出的却是我国近年来农业发展的巨大变化。我们正真看到，农民成为农高会的重要参与人员，他们带来自己的养殖经验和养殖成果，为农高会的成功举办增色不少，他们淳朴的身影永远是农高会带的最大亮点，也是农高会的意义所在。通过农高会的一系列展示，使农民接触到最新科研成果的同时提高了他们的科技意识，也使高深的理论知识得以应用到实际，利国利民。
“靠天吃饭”是对猕猴桃农户们最贴切的描述，对于杨凌地区的猕猴桃种植者们来说，销售也是一大难题，年年都会有大量猕猴桃因为卖不出去而烂在农田里。而今，杨凌森果猕猴桃专业合作社为农户们解决了猕猴桃积压的问题，给杨凌农民带来了新的销售途径。
“杨凌森果猕猴桃专业合作社是两年前刚刚成立的公司，但是我们的工作现在已经有了一定的成效了。我们的主要任务就是将果农们没有卖出去的猕猴桃全部收购，随后按照收购数量来分配收入。” 合作社工作人员杨启晨介绍，由于果农们本身与外界联系不大，所以猕猴桃的销售途径并不多，除了被贩卖水果的个体户进购之外，就只有自己拿到集市上或者大学附近去销售。而森果合作社的成立，刚好帮助果农解决了大难题，按照完全自愿的原则，果农们可以把自己没有卖掉的猕猴桃卖给合作社，如此一来，烂在田里的猕猴桃也就不复存在了。
森果猕猴桃合作社不仅仅负责简单的收购，他们建立了自己的猕猴桃种植基地。近期，在本地原有品种基础上，合作社引入了新品种“红阳”“黄金果”。这两种品种口感较之前“徐香”等普通品种口感更佳。而且一般猕猴桃常有的口感酸涩的问题也得到了解决。同时，红阳水分多，黄金果食用起来较干，满足了不同口味偏好需求。不仅如此，合作社还致力于品种“华优”，具有纯天然无公害的特点，在种植中也全部到物理方法解决虫害问题。合作社内生产的猕猴桃，在成熟前以多种形式尽快采摘，随后全部大批量对外运输，面向高端市场形成品牌效应。同时，合作社还采用了农家乐等形式，将猕猴桃种植地作为旅游项目开发，拓宽了猕猴桃的销售途径。
在采访过程中，杨启晨还向记者介绍了森果合作社在保藏技术等方面的革新。她说，合作社的发展离不开科技支持，来自西北农林科技大学的技术人员对合作社提供技术支援，也帮助合作社解决了很多技术困难，使得森果合作社稳步发展壮大。
每年的农高会对于杨凌和世界各地的人们来说，不单单是一场农业高新技术的博览盛会，也是一次味蕾的享受之旅，在第21届农高会上，来自陕西各大公司的创新性食品都让人们眼前一亮。
此次农高会，名为含笑半步癫的红枣以其富有特色的名字及包装吸引了大量观众。据西域美农人事部职员吴佳莉女士介绍，“西域美农”所出售的干果类事物，都是从新疆采购回来的，在包装点分类、包装、分级，这些过程中没有一点化工程序，保证了产品原生态。“我们公司的宗旨是做一个有信仰的种植者”，吴女士说。西域美农的产品营销售卖方式主要是在全国各地招代理商及网上销售，去年年交易额已达一亿。
由陕西咸硕公司引进的冰草，外观独特，味咸鲜，富含丰富的高机能物质，在欧洲很流行食用冰草。冰草原产于非洲干燥地区，并且富含黄酮类天然植物盐，因其根为须状，并具有入土较深性，因此也被赞为“沙漠中的救命草”。咸硕公司今年引进的第一批冰草将销售到韩国，预计于明年初正式投入我国市场。
由渭城区陕西春秋农业有限公司引进推广的彩甜糯617彩色玉米，是利用最新的育种技术，将多个基因集成到单个品种中的新型玉米品种。彩色玉米有75%甜粒、25%糯粒，外观成不一样的颜色米粒相间，风味独特，营养价值高。预计今年将推向市场。
此次农高会展区还展出了多种食品新品种。果质干净，口味香甜的新品种猕猴桃黄金果、食用观赏兼备的百合新品种秦岭芭单等食品都深受群众喜爱。
在第二十一届农高会中，农业产品与高新技术的结合成为一大亮点，而其中的智能菜箱更是让人们体会到了生产与销售相结合的网络技术的运用。
“高陵菜箱”是今年起步运营的一家蔬菜禽蛋类销售公司推出的产品，虽然是个市场上的新面孔，却十足的吸引了参观者的眼球。该公司将网络技术与蔬菜的销售结合起来，消费者能够最终靠手机二维码、APP、网站等三种途径购买蔬菜瓜果。而他们的特别之处就在于新型菜箱，这种菜箱运用网络技术，可以持久保温。顾客经过以上三种方式下单之后，手机上会收到一份订单，然后就可以凭借订单上的密码在相应的菜箱取菜。而他们有自己的蔬菜种植基地，所有的蔬菜瓜果都是由基地直发，经过采摘、清洗、加工，保证在六小时之内到达。所有的蔬菜均为无公害的绿色食品，主要使用大棚种植和陆地种植，使消费的人可以完全放心的食用。
记者在采访中了解到，目前这种菜箱主要是针对的消费群体是年轻一代的上班族和习惯于网络购物的时尚一族，主要的市场为高陵及西安地区。现在的菜箱投入到正常的使用中量是50套，主要选择的菜箱投入使用点是入住500户以上的小区和一些高档小区，之后会继续增加菜箱的投入量。在接下来的推广过程中，他们将会考虑与便利店合作，增加菜箱的投人量。为了扩展市场，增大销售利润，他们保持和超市以及蔬菜店相持平的价格，给消费的人带来最方便快捷的购买方式。据悉，他们是参考了北京、武汉之前的菜箱运营模式，为了方便消费者的需要，为他们创造一种智能、便捷生活。在今年的12月8日，他们将会正式运营。
科技改变生活，网络技术的应用给农业发展带来了巨大的商机，而网络技术与农产品销售的结合，无疑会为农民们带来新的发展空间。
水兴则邦兴，水利在农业发展中起着举足轻重的作用，在第二十一届中国杨凌农业高新科技成果博览会上，陕西水利以“水润三秦，水美三秦，水兴三秦”为主题展现陕西水利发展的成果，在此次展览中博得不少关注。
水资源短缺是制约我们国家的经济发展的一个主要的因素，陕西水资源在时空上分布严重不均，不足以满足陕西各地的生活、农业及工业用水。为此，被称为陕西的小“南水北调”“引汉济渭”工程是缓解关中渭河沿线城市和工业缺水问题的根本性措施。许多居民对这项工程早有耳闻，却并不了解它创造的巨大效益。据悉，此项工程将基本解决西安、宝鸡、咸阳、渭南、杨凌、五市区及26个县、市工业和城镇用水问题，可支撑7000亿的国内生产总值。在技术问题上，此项工程综合难度世界第一。陕西水利厅工作人员姜艳丽表示“引汉济渭”工程是惠及国民经济与子孙后代的重大工程，国家给予了格外的重视。在高新技术的支持下，将会攻克一个又一个施工难关。
“地下水库”是该展区最热的词汇，参观展览的观众都表示很感兴趣，感叹水利技术的神奇。陕西地区夏伏旱严重，而地下水库能起丰蓄枯用的作用，能有效缓解水危机。地下水库的现场模型，形象地向参观者展示了它的原理。地下水库利用“引渗”回灌的办法，把雨水、河水、渠水渗去地层的空隙中蓄积起来。等到需要时候，便可抽取地下水。并且，引汉济渭能为地下水库提供较为可靠的水资源保障。地下水工程作为一项开创性的新技术，不仅能解救饱受旱灾的陕西人民，也为别的地方提供了借鉴的典范。
此次水利展厅中，许多科学技术创新技术产品，令前来参观的农业从业者们大开眼界。CXQ型一体化净水器模型虽构造简单，但净水效果确实十分明显，在中小型水利工程的架设及水库输水中表现不俗。农业滴灌技术的高效简便让农民感受到科技与传统技术的天差地别，其节水、节工、节肥、高产、优质五大优势瞬间征服了观众。各方面的节水技术均对日后水资源的合理使用提供了不少的借鉴意义，体现了陕西人民对水资源的重视。
水兴则邦兴。此届农高会陕西水利展厅，体现充分的利用水资源的决心和实现水兴三秦的伟大战略。农高会这个广阔的平台让农民朋友了解前沿科技发展，让农业科学技术有了推广和交流。
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