秦国虽长期偏居西垂，与戎狄杂处，受中原文明沾溉较浅，但秦风独特，人杰地灵，各行各业人才辈出，伯乐、医师、水工、富商等名满天下。
嬴秦乃游牧氏族，以狩猎、牧畜为主，与马有不解之缘。秦之造父、非子皆善马，则伯乐、九方皋之善相马，盖非偶然。
伯乐，秦人。姓孙氏，名阳。春秋中期郜国(今山东省菏泽市成武县)人。在秦国富国强兵中，作为相马立下汗马功劳，得到秦穆公信赖，被封为伯乐将军。伯乐后来将毕生经验总结写成我国历史上第一部相马学著作——《伯乐相马经》。
传说中，天上管理马匹的神仙叫伯乐。在人间，人们把精于鉴别马匹优劣的人，也称为伯乐。第一个被称作伯乐的人本名孙阳，他是春秋时代的人。由于他对马的研究很出色，人们便忘记了他本来的名字，干脆称他为伯乐，延续到现在。
孙阳以善相马事秦穆公。《战国策》曰：“夫骥之齿至矣，服盐车而上太行。蹄申膝折，尾湛胕溃，漉汁洒地，白汗交流，中阪迁延，负辕不能上。伯乐遭之，下车攀而哭之，解紵衣以幕之。骥于是俛而喷，仰而鸣，声达于天，若出金石声者，何也？彼见伯乐之知己也。”
大意是，千里马年龄大了，驾着盐车上太行山。四蹄伸展两膝弯曲，尾巴被浸湿，皮肤也溃烂了，口水洒到了地上，汗水满身流淌。走到半山腰就辗转不前，驾着车辕却爬不上山。此时，正好遇见伯乐，伯乐看到这种情形，跳下车来趴在它身上哭起来，解开自己的麻布衣服盖在马身上。这时千里马低下头喘着粗气，又仰起头嘶鸣，声音直达云霄，就像金石（古代乐器）发出的声音一般。为何会这样呢？因为千里马知道伯乐是清楚自己的。
孙阳为秦穆公相马，深受穆公赏识，不过穆公也担心伯乐年岁已高，相马后继无人，于是孙阳又推荐了比他相马水平更高的九方皋。
《列子·说符》记载：穆公谓之曰：子之年长矣，子姓有可使求马者乎?伯乐对曰：良马，可形容筋骨相也。天下之马者，若灭若没，若亡若失。若此者绝尘弭辙。臣之子皆下才也，可告以良马，不可告以千里之马也。臣有所与共担缨薪菜者，曰九方皋，此其于马，非臣之下也。请见之。穆公见之，使行求马。三日而反。报曰：已得之矣，在沙丘。穆公曰：何马也?对曰：牝而黄。使人往取之，牡而骊。穆公不说，召伯乐而谓之曰：败矣，子所使求马者，色物牝牡尚弗能知，又何马之能知也?伯乐喟然太息曰：一至于此乎?是乃其所以千万臣而无数者也。若皋之所观，天机也，得其精而忘其粗，在其内而忘其外，见其所见，不见其所不见；视其所视，而遗其所不视。若皋之相者，乃有贵乎马者也。马至，果天下之马也。
九方皋的相马水平相当高，连孙阳都感叹不已，“若皋之所观，天机也”，他说像九方皋这样的相马者，比千里马还宝贵呀！
《吕氏春秋·观表篇》认为，古之善相马者，如韩风相口齿，麻朝相颊，子女厉相目，卫忌相髭，许鄙相尻……皆天下之良工也。然特见马之一徵，而于节之高卑，足之滑易，材之坚脆，能之长短，能知马之全者，则无有过于伯乐、九方皋者矣。
秦国有相马的传统，这对秦国崛起并最终统一天下有重要意义。嬴秦曾是以狩猎、牧畜为主的游牧氏族，善于养马驭马相马的传统和适于马匹生长的环境，使得秦人在马政管理和应用马匹于战争中的能力，都强于农耕民族。
秦国的医学是在官府的直接控制之下的，有名的医生均由政府支配。在春秋初期，秦国的医学尚未显示有何特点，但至秦穆公以后，在医学领域，秦国后来居上，其成就居于诸侯国先进行列。尤其至春秋末期，秦国成为当时医学科学最发达的地区之一，许多名医均出自这里。一些诸侯国统治者患病还要到秦国请医生。秦国医生的一些研究发明，在医学史上有主体地位，而其发现的病理，至今尚有一定影响。
秦桓公时（公元前603年至前576年），有名医缓，被秦国誉为“良医”。名医缓不仅在秦国声望很高，而且在其他诸侯国也有很大影响。
《左传·成公十年》记载，公元前581年（秦桓公二十三年），晋景公得重病，在本国无人能医治，就求医于秦，秦桓公派医缓去晋为景公医治。医缓至晋为景公诊断后，向他指出：你的病已到“膏肓”——古人认为在人的胸、腹之间有个地方叫膏肓——这里“攻之不可，达之不及”；用药无济于事，治疗已经迟了。对此，早有心理上的准备的晋景公并未恼怒，而是心平气和地称赞医缓是良医，并以厚礼赏给缓，送他回国。后来晋景公吃饭时突然感到腹胀难忍，赶紧跑到厕所，还没有来得及排泄，就掉在厕所里死去了。
医缓虽然没有把晋景公治活，但他能十分准确地提前诊断出不治之症，所以连晋景公本人也不得不承认他是“良医”。由于医缓在历史上第一次提出了“膏肓”这个词，所以后来人们把“病入膏肓”作为形容不治之症的一句成语。医缓不仅有高超的医术，而且具备科学家的实事求是精神，绝不因病人是国君而曲意逢迎，这一点在科学史上也是一种优良传统。
在缓以后，秦国还有一位著名医生叫和。皇甫谧《甲乙经自序》曰：“缓与和之论病，皆经理识本，非徒诊病而已。”
医学家和，较缓略晚。《左传·昭公元年》记载，公元前541年，晋平公有病，也派人到秦来请医生，和便被派往晋国。晋国诊断，医和对晋平公说：你的病既不是饮食上问题，也不是鬼怪缠身，而是贪恋女色，纵欲过度所致，医药根本无效。若长此下去，早则三年，迟则十年，必死无救。诊断后，晋国大臣也称医和是良医，并“厚其礼而归之”。
医和在医学上的最大贡献，在于他提出了一种致病的理论。他认为人身上有阴、阳、风、雨、晦、明六气。这六气不调和，就会招致疾病。所谓：“天有六气，降生五味，发为五色，徵为五声。淫生六疾。六气曰阴、阳、风、雨、晦、明也，分为四时，序为五节，过则为菑，阴隐寒疾，阳淫热疾，风淫末疾，雨淫腹疾，晦淫惑疾，明淫心疾。”一切疾病皆可以这六气的相互关系进行解释，如晋平公的病乃由荒淫无度、贪恋女色所致，医和就向他指出：“女，阳物而晦时，淫则生内热惑蛊之疾。今君不节不时，能无及此乎？”这种“六气失和”而致病的理论，虽然蒙上一层神秘色彩，但其精神实质是符合客观实际的，并具有辩证思想。医和这一基本理论，经过后来许多医学家在实践中不断探索、完善、发展，成为风、寒、暑、湿、燥、火这六气，是我国古代著名医学经典《内经素问》的重要病理依据之一。直到今天，这种理论在中国传统医学中仍有其重要地位。
继医缓、医和之后有医竘。《战国策》记载，竘比缓与和晚生，曾为秦宣王割痤，为秦惠王治痔，皆病癒。张仪之背瘇，命竘治之。谓竘曰：“背非吾背也，任子治焉。”治之遂癒。尸佼闻之，曰：“竘诚善治疾也，张子委制焉。夫身与国亦犹此也，必有所委制，然后治矣。”
医竘与医缓、医和不同，医竘精于外科，擅长手术和敷药，为秦宣王割痤、秦惠王治痔、张仪医背瘇，都成功治愈。尸子还受秦相张仪全权委托医竘治病而得以痊愈的启示，悟出了委托代理、所有权与经营权分开，方能治理好国家的道理。
战国时期，秦国修建了我国历史上著名的三大水利工程：一是李冰主持修建的都江堰。李冰，昭襄王时为蜀守，知天文、地理，是古代著名的水利专家。秦昭襄王时，在蜀地总面积约2780平方公里的成都平原，自然条件虽好，但由于河流没有合理地利用，经常发生旱灾和涝灾。这还在于四川盆地周围高山环绕，中间低洼，岷江上游地势陡峻，江水从万山丛中流过，一到成都平原，水流突然减缓，挟带大量泥沙因而沉积下来，淤塞河道，导致雨季到来时，岷江和其他支流骤涨，往往泛滥成灾；雨量不足时，又会造成干旱灾害。于是，蜀守李冰带领百姓修建都江堰，这是一个具有防洪、灌溉等多种效益的水利工程，工程完工后，使成都平原三百多万亩土地得到灌溉，“灌溉三郡，开稻田，于是蜀沃野千里……天下谓之天府也”。
二是郑国主持修建的郑国渠。郑国，本是韩国水工，奉韩王之命至秦实施“疲秦计”，但在施工中，韩国的“疲秦”阴谋败露，秦王政大怒，欲杀之。郑国说：“始臣为间，然渠成亦秦之利也。臣为韩延数岁之命，而为秦建万世之功。” 秦王政是一位具有远见卓识的政治家，权衡利弊后，认为郑国言之有理，于是仍然任用郑国主持工程建设，后来印证了秦王政之决定是正确的。
原来关中地区渭河流域雨量偏少，经常发生旱灾，许多盐卤地，不利于农作物生长。郑国渠的建成，彻底改变了关中农业的落后面貌。这条渠道西起陕西泾阳的谷口，向东傍北山南麓，至今三原县北会合浊水，循浊水、石川河道，经今富平、蒲城注入洛河。全长124公里，总灌溉面积为二百八十万亩，使灌区农田产量大幅度增长。
郑国渠沿用约1100年左右，直到唐代末期堙废。韩王安弄巧成拙，“疲秦计”非但没有疲秦，反而使关中地区盐卤之地变成了一片沃野，自此关中再无凶年，促进了关中地区农业生产的发展，壮大了秦国的经济实力，“秦富十倍于天下”，为秦国统一天下提供了重要的物质支撑。
三是史禄主持修建的灵渠。史禄，监郡御史。公元前221年，秦始皇派尉屠雎率五十万大军伐越，令史禄主管军饷供应，然三年不解甲弛弓，困于转输，秦军向南伐越受阻。史禄乃派兵凿渠，通湘、漓之水，而利于转输军用物资。公元前219年，灵渠修凿工程结束，秦军对南越的进军才得以顺利进行。灵渠是连接湘水与漓水，沟通长江水系的一条长约三十公里的渠道。史书称灵渠，“千斛之舟，亦可往来自如，自古治水之巧，无如此渠者矣”。该运河修筑后，对于沟通古代南北方交通运输，促进岭南地区和中原地区经济文化交流，始终起着重要作用。
秦国重本抑末，一切私人的商业活动都被当作不务正业，当事者会受到谪罚。比如，朝廷征发运输的劳役，百姓有到县里雇车或转交给别人运送的，应依法论处。甚至男人娶商人之女为妻也要受到严厉的处罚，如史料记载：“城父繁阳士五（伍）枯取（娶）贾人子为妻，戍四岁。”又如，靠经营工商牟利以及因怠惰而贫困的，全都没入官府为奴隶。这是商鞅变法时的情况，其后未必没有正真获得某些特定的程度的改善，但总的说，秦国一直是排斥私人商业活动的。然而，在这样的营商环境中，秦国却出现了两位名满天下的大富商。
乌氏倮以畜牧发家，搞贩运牲畜贸易，“畜至用谷量马牛，秦始皇令倮比封君，以时与列臣朝清”。
《史记》记载，乌氏倮经营畜牧业，等到牲畜繁殖众多之时，便全部卖掉，再购求各种奇异之物和丝织品，暗中献给戎王。戎王以十倍于所献物品的东西偿还给他，送他牲畜，牲畜多到以山谷为单位来计算牛马的数量。秦始皇诏令乌氏倮位与封君同列，按规定时间同诸大臣进宫朝拜。
在重农轻商的时代，作为一个牧主与商人，乌氏倮能取得这样高的政治地位是非常少见的。大概是因为倮饲养的马匹也为朝廷提供了大批军马，对秦国的政治经济有极大的贡献，所以才受到秦始皇的格外恩宠。
巴寡妇清生于秦惠文王设置巴郡之后，逝于秦朝初期，丈夫死后，清守贞操便没有再嫁。巴寡妇清是当时我国南方著名的大工商业主。据史籍记载，寡妇清一家，因擅丹穴之利数世，积聚了数不清的资财。到她掌管经营家业后，更至“僮仆千人”。
她曾凭借财力而保一方平安，并对国家修筑万里长城和秦始皇陵给予大量资助，连秦始皇也十分看重她，尊其为“贞妇”。后来秦始皇念她年岁已高，在乡下孤寡无后，诏她住进皇宫，给以公卿王候的礼遇。她死后，就埋葬在家乡今千佛寨沟龙寨山。随后，秦始皇又下令在其葬地筑“女怀清台”，以资表彰。获此殊荣者，在有秦一代，并不多见。
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