乡村的人，乡村的事，都跟着时刻的推移在发生着许多的改动，曾经只用来当饲料的野物，由于人们发现了它的养分价值，上了餐桌了。乡村人的日子再也不是曾经的那种只需吃饱就好了的时代了。有这么一种野物，也是如此，一同来了解下吧。

  麻叶，一年生草本植物，是夹竹桃科植物罗布麻的叶子，许多人都以麻叶来叫这植物了。全国各地都有许多的栽培。麻叶尽管首要散布于北方，但却是被南方人先使用起来了，麻叶是潮汕区域有一种特有的红麻的叶子，人们曾经等红麻老了之后，用它的皮来织布，做蚊帐，一顶这样的蚊帐能够用几代人，还能用于编绳子。后来没人要这种东西了，没人来光临了，渐渐的栽培的人就少了。

  后来，人们发现曾经许多当饲料的红薯叶、苋菜都成了菜谱，人们才又想起了麻叶。由于它的滋味有些苦涩，清热解暑，曾经也一般用来医治中暑，也只要贫困人家才用麻叶做菜。通过勤劳聪明的农人的探索，把本来的红麻改成甜麻，总算把麻叶搬上了餐桌，能够做菜、做汤。滋味甘醇甘旨。吃过的人都说滋味好极了！不仅如此，麻叶的药用价值也非常的高，具有清火、平肝、降压、强心、利尿的成效和作用，关于医治高血压，心脏病等疾病作用甚好。所以人们都说它是绿色健康保健菜。

  现在这种麻叶的生产规模不断的扩展，乃至有些乡村成为了麻叶的生产基地，麻叶能够像韭菜相同接连采摘3个月左右，商场上一斤价格在10几元-20元不等，价格是猪肉的两倍，许多农人因而致富。全国的潮汕饭馆根本都有这道菜，求过于供。跟着摄生的不断需求，高钙高硒高养分的帝王麻叶种类也被培育出来了，未来商场开展的潜力非常宽广，可达30元一份。您有吃过麻叶吗？您了解它吗？欢迎各位沟通谈论。

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