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盛泽:古今交融领略绸都盛景
来源:爱游戏平台app下载    发布时间:2024-01-23 05:57:07

  以丝绸文化为主线,以运河历史背景和文化遗存为抓手,以特色精品乡村建设为依托,千年绸都打造最美丝绸文旅标杆——

  盛泽地处吴头越尾,从高空俯瞰,这座江南小镇被古运河和新运河紧紧怀抱,古运河经黄家溪村流入,新运河穿新城区而过。运河水不仅造就了盛泽兴旺的丝绸产业,也孕育了富有特色的丝绸文化,积淀了丰富多彩的丝绸文化遗产。

  在这里,游客可以走一走历史背景和文化遗存之路,一览古代绸都的繁荣景象;可以探一探工业研学之路,体验现代丝绸产业的发展;或者,品一品乡村田园之路,感受原汁原味的江南水乡美景和美食。

  近年来,盛泽坚持“丝路”与“水路”并进,以丝绸文化为主线,以运河历史背景和文化遗存为依托,精品化打造“丝绸水路”大运河盛泽段丝绸文化旅游景观带,同时积极培育休闲旅游、文化体验、特色餐饮等业态,充分展示古运河之韵、新运河之美,打造最美的丝绸文旅标杆。

  位于五龙路口的先蚕祠,是江南硕果仅存的行业祖师祠庙,也是全国重点文物保护单位。每年农历小满,在这座飞檐斗拱、气势轩昂的古典庙堂之上,都会上演纪念蚕神嫘祖的小满戏,吟唱盛泽织云绣锦、繁荣昌盛的千年传奇。

  沿先蚕祠片区行至斜桥街,映入眼帘的便是盛泽又一重要历史背景和文化遗存——济东会馆。百年前,济东会馆是山东丝绸商人叙乡谊、通商情的活动中心;百年后,经过文物建筑活化利用,这里被打造成一处集图书馆、阅览室、居民活动中心于一体的公共文化服务中心。历史沉淀下的文化氛围,吸引着周边居民聚集于此,或安静地阅览书籍,或举办丰富的文化活动。

  如果说这些历史背景和文化遗存见证的是千年绸都的过去,那当下最能代表盛泽丝绸特色的莫过于即将于5月开园的丝博园文旅产业园。

  “千丝连天下,一园博古今。”丝博园文旅产业园位于盛泽镇原东方丝博园旧址,这里不仅是苏州市文物保护单位,也是国家级工业旅游示范点。园中的坛丘缫丝厂承载了很多老纺织人的记忆,也见证了苏州轻工业的发展历程。

  在原东方丝博园的基础上,盛泽启动建设丝博园文旅产业园,规划设计了文博展示区、沉浸式商业产业办公区、生活配套区和主题公共景观区四个功能片区,精心打造盛泽丝绸美学博物馆、文化IP研发中心等内容。

  除了丝博园文旅产业园,盛泽还有不少优质工业旅游资源。中国宋锦文化园,以宋锦传递“非遗”之美、“非遗”之魅,向游人诠释民族品牌的创新基因;东纺城丝绸文旅街区,再现“盛湖八景”和七十二条半弄堂,带你“穿越”回盛泽老底子的模样……

  一根丝百转千回,不仅织就了古今交融的绸都盛景,也串起了齿颊生香的绸都美食。

  盛泽水网密布、土地肥沃、物产丰盈,诞生了许多富有江南水乡特色的美食。既有精致大气的丝绸名菜、工艺考究的非遗珍馐,也有寻常巷陌的小吃茶点、田间地头的乡土美食。其中,盛泽烧卖是绝对不容错过的一道非遗美食。

  盛泽烧卖流传至今已有上百年的历史。在盛泽老街,你会发现,烧卖店随处可见,从大街到弄堂,从市场到小区,遍布镇区的每一个角落。许多游客慕名寻访,只为那一口香气氤氲中的悠然与酣畅。

  盛泽烧卖以小巧精致出名,只只如花,晶莹透明。在这份精致的背后,是极其考究的用料和繁杂的制作流程与工艺。与另外的地方厚实的烧卖不同,盛泽烧卖皮薄如蝉翼,却不失韧劲。它的内馅不是糯米,选用的是新鲜的猪精肉、猪肥肉和皮冻,大火蒸好的烧卖,一口下去肉汁饱满,口感鲜嫩。搭配蛋皮葱花汤或是蘸醋、辅以辣酱,都是不错的选择。

  除了传统的纯肉烧卖,陈记烧卖的咸蛋黄烧卖、来德福的虾仁烧卖等特色烧卖,也俘获了不少年轻食客的心。可以说,盛泽人的精致生活、讲究仪式感和骨子里的创新精神都完美融合在小小的烧卖里。烧卖,也成为盛泽的一个美食符号和一种标志性文化。

  当然,盛泽美食远不止烧卖。在先蚕祠附近的同仁堂弄里,就有一家名叫“弄堂鲤”的小店,凭一碗“网红”蟹肉饭,火遍了整个盛泽。

  用现拆的新鲜蟹黄、蟹膏、蟹肉、蟹腿肉,热炒成一碗金黄的蟹粉,再搭配白米粉和例汤,以及一碟秘制酱油。待这一碗蟹肉饭上桌后,食客们得趁着热乎劲,将各类食材轻轻搅拌在一起,让每一粒米饭都沾上蟹粉的汤汁。一勺入口,蟹粉的鲜、米饭的糯,简直能让人鲜掉眉毛。

  在非蟹肉季的四月,店家则会用烂糊白菜年糕、手工鱼丸等家常小菜,以及龙井奶冻、牛奶豆腐等新式甜品来招待食客,暖胃又暖心。

  香甜软糯的非遗美食盘龙糕、甜咸兼备的麻饼、润肥糯香的柴火粽、鲜香有嚼劲的东港飞鸭……在盛泽,你会发现,吸引你的,除了丝绸,还有各式各样别的地方尝不到的美食。

  领略完千年绸都的文化沉淀,品尝过老盛泽的地道美食,再到盛泽城外,赴一场美丽乡村之旅,打卡秀美的水乡风貌,体验别样的乡村野趣。

  地处盛泽镇北端的黄家溪村是盛泽丝绸文化的发源地。黄家溪不仅有着丰厚的文化渊源,而且景色优美、风物清丽。近年来,黄家溪以“黄溪八景”为文化基底,着力恢复一些古迹,重现昔日运河古镇的风姿,致力打造自然之美与人文之美、传统之美与现代之美交相辉映的园林式特色田园乡村。

  2020年12月,黄家溪特色精品乡村被列入江苏省第五批次特色田园乡村。如今到村中走走,黄溪八景中的“北角观渔”“积庆晓钟”“长春夜月”“龙湾夕照”“南滩问渡”五景已然成为现实。游人们可以在北角荡湖畔,观赏游鱼的闲情逸致;或伫立长春桥,欣赏碧波荡漾的黄家溪河;或在积庆晓钟,一览百年银杏的古朴与厚重……

  沈家村是盛泽镇的“西大门”,这里西邻震泽镇,北靠北麻漾,区位优势得天独厚,生态优势无与伦比。结合“五个一百”——百年名人故居、百年古桥、百年香樟、百年古桑、百亩生态花园特色资源,沈家村正努力打造集观光旅游、文化体验、休闲度假、生态人居于一体的乡野旅游特色村。

  行走在村里,穿过飞檐翘角的村民议事长廊,沈求我故居古色古香;清末民初的单孔式梁桥“安民桥”悄然伫立在村内;百年树龄的古桑树旁,网红餐厅“田庐”宾朋满座……它们承载着一代又一代人成长的故事,也见证着村庄的变迁与发展。

  说到盛泽的乡村游,不得已提盛泽的又一个古村落——龙泉嘴村。龙泉嘴,亦称龙泉址,位于盛泽镇西北侧,村落形成于元末明初,距今已有600多年历史。村子的中央,有一条东西走向的老街。老街两侧集中分布着类型丰富的历史建筑,有茶馆、理发店、作坊等各种店铺和传统民居。

  随着沪苏湖铁路盛泽站建设的推进,龙泉嘴也成为全国唯一拥有高铁站的历史背景和文化名村。未来,在“高铁丝路龙泉嘴”片区,盛泽将推动高铁丝路龙泉嘴特色精品乡村建设,充分融入生态、时尚、文旅等元素,导入各类新兴业态,精心打造龙泉嘴片区乡村振兴文旅融合项目,让“田园乡村”与“繁华绸都”交相辉映、美美与共,共同绘就城乡融合的生动画卷。

  先蚕祠位于五龙路口,盛泽人都叫它蚕花殿,是全国重点文物保护单位。建于清道光年间,是由盛泽的丝业界同仁出资建设的蚕神庙兼丝业公所,是一座典型的古典庙堂式建筑。正面门楼面阔三间,飞檐斗拱,气势不凡。相传,每逢小满日(公历5月21日左右,蚕神生日),祠内戏楼演戏三天。现在,小满戏传统已得以恢复,届时游客可免费观赏。

  济东会馆坐落在斜桥街上,原规模较大,后因年久,其建筑或坍圮,或改建,现存建筑为民国十二年(1923)重修,有墙门、前厅、正厅三进,坐北朝南,三进均面阔三间,硬山顶,现为苏州市文物保护单位,辟为图书室开放使用。

  丝博园文旅产业园位于绸都大道洛阳路口,此项目将原坛丘缫丝厂江苏省级工业遗存进行活化,利用联动盛泽优势产业,以数字文化为核心,围绕盛泽丝绸纺织产业提质升级、结合沉浸式和主题化文旅体验,打造可消费、可体验、可产业的创新型数字文化街区(产业园区)。

  中国宋锦文化园位于盛泽镇北环路,是全国首个也是唯一以“宋锦”为主题的丝绸文化产业园,这里演绎着中国宋锦的前世与今生。园区包括宋锦文化展示区、宋锦工业旅游区、APEC宋锦“新中装”展示馆、宋锦生活艺术馆和丝绸工厂体验店等板块,集科普教育、创意产业、生态休闲、旅游购物于一体。

  潜龙渠公园是吴江重要的生态文明工程、生态涵养源。湖光潋滟,长桥卧波,音乐喷泉,白天、夜晚皆有景可赏。潜龙广场上矗立的风帆雕塑,由四块题字景石“桑、蚕、丝、织”围绕,代表盛泽产业之魂。园内滨水大道也称樱花漫堤,栽有百余株日本晚樱。

  黄家溪村位于盛泽镇最北端,依托优美的田园风光、独特的文化渊源、绿色的农副产品,黄家溪村围绕“黄溪八景”打造乡村旅游,完善田园生活坊、民宿、咖吧、农家乐、亲子采摘农场、美丽菜园等周边配套服务及设施。结合“捕鱼节、丰收节”等活动,打造了“四季游”系列活动,开发了多条旅游线路。

  沈家村是盛泽的西大门,此地沃野平展,林木繁茂,湖荡密布,天然水系景观丰富,呈现出原汁原味的“鱼米之乡”江南风貌。别致的农家小楼与门前的小河塘相映成趣,精品绿植花卉遍布,是集观光旅游、文化体验、休闲度假、生态宜居于一体的乡村旅游特色村庄。

  龙泉嘴,亦称龙泉址,位于盛泽镇西北侧,古村落形成于明清两代。民国年间,这里是桑苗、丝经的集散地。龙泉嘴村子的中央,有一条东西走向的老街,两侧多是粉墙黛瓦的老式平房。在街的西首,有座三拱石板桥双龙桥,为苏州市控制保护建筑,桥有二联:“势若垂虹练横蠡泽,光同浩月珠涌龙泉”“道出頔塘无病步,源由烂水有归律”,是老街历史繁荣的见证。

  以丝绸文化为主线,以运河历史背景和文化遗存为抓手,以特色精品乡村建设为依托,千年绸都打造最美丝绸文旅标杆— —。近年来,盛泽坚持“丝路”与“水路”并进,以丝绸文化为主线,以运河历史背景和文化遗存为依托,精品化打造“丝绸水路”大运河盛泽段丝绸文化旅游景观带,同时积极培育休闲旅游、文化体验、特色餐饮等业态,充分展示古运河之韵、新运河之美,打造最美的丝绸文旅标杆。未来,在“高铁丝路龙泉嘴”片区,盛泽将推动高铁丝路龙泉嘴特色精品乡村建设,充分融入生态、时尚、文旅等元素,导入各类新兴业态,精心打造龙泉嘴片区乡村振兴文旅融合项目,让“田园乡村”与“繁华绸都”交相辉映、美美与共,共同绘就城乡融合的生动画卷。

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